Approfondimenti clinici per comprendere i processi biologici della cartilagine e mantenere la mobilità a ogni età.
Fisiologia Articolare
Scopri come i proteoglicani intrappolano l'acqua e perché bere semplici litri d'acqua non basta se mancano i glicosaminoglicani solforati.
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Biochimica & Nutrizione
L'illusione del collagene generico. Analisi biologica della sinergia obbligata tra peptidi di tipo II e precursori del fluido sinoviale.
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Nutrizione Clinica
I grassi idrogenati e gli zuccheri raffinati attivano le citochine NF-kB che degradano la lubricina. Ecco il protocollo nutrizionale toscano salva-articolazioni.
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